Тонкости оформления кухни с барной стойкой

2

Рациональным современным дополнением стандартного кухонного гарнитура является барная стойка. Это один из наиболее удобных вариантов как для малогабаритных, так и масштабных помещений. Современное разнообразие конструкций и концептов позволяет выбрать барную стойку для комнаты с любыми архитектурными особенностями. К тому же, просторная барная конструкция даёт возможность исключить из кухонного интерьера обеденный стол.

Особенности проектирования комнаты

Для многих кухонь наличие барной стойки является не просто данью моде, а жизненной необходимостью. Наличие такого элемента позволяет зрительно разделить зоны кухни и прихожей, в случае если они располагаются в одной комнате и сэкономить вожделенную площадь на размещении громоздкого обеденного стола.

Распределение рабочих зон

Вне зависимости от размера, на любой кухне должны присутствовать следующие функциональные зоны:

  • хранения – включает холодильник и шкафы для солений и круп;
  • обработки продуктов – состоит из мойки и разделочной поверхности;
  • приготовления пищи – включает плиту и духовой шкаф.

В идеальном варианте описанные зоны обязаны образовывать треугольник со сторонами 1,2-2,5 м. и находиться на его вершинах. Такое расположение зон позволяет обеспечить минимальные перемещения повара в процессе готовки.

Описанные зоны нельзя совмещать.

Рядом с мойкой нельзя ставить плиту. Она должна располагаться на расстоянии минимум в 60 см. от мойки. Также нежелательно устанавливать плиту возле холодильника. Поверхность последнего будет регулярно подвергаться тепловому воздействию, что в итоге негативно скажется на его работоспособности.

В зависимости от размеров и предпочтений жильцов, можно выделить несколько вариантов планировки функциональных зон:

  • Островная – в этом случае основной кухонный гарнитур расставляется вдоль одной из стен, а барная сойка монтируется отдельно в центре помещения и формирует отдельный «остров». На нём вместе с барной стойкой может располагаться плита или мойка;
  • Полуостровная – этот вариант предполагает установку барной стойки у одной из стен, отдельно от общего кухонного гарнитура;
  • Угловая – в описанном варианте стойка и гарнитур составляют единое целое. Это наиболее рациональный вариант для небольших помещений, где гарнитур и стойка могут иметь угловую форму. Это позволяет использовать каждый сантиметр пространства.

Советы по выбору мебельного гарнитура и техники

При выборе кухонного гарнитура, нужно заблаговременно определиться с тремя основными составляющими – цвет, материал и стоимость.

Цвет вашей кухонной мебели может быть любым. Здесь вы руководствуетесь исключительно собственными предпочтениями. Однако, не забывайте и о практичности. Кухня – это помещение, где регулярно что-то готовят, так что загрязнений здесь никак не избежать. Однако на светлых поверхностях любые пятна и брызги будут сильнее бросаться в глаза.

Говоря о материалах, современные кухни могут производиться из дерева, ДСП, МДФ или же их комбинаций. Иногда изготовители применяют пластик, или стекло. У каждого из этих материалов имеются свои достоинства и недостатки.

К примеру, дерево довольно долговечно и эстетично, однако оно имеет высокую стоимость. При этом более дешёвые ДСП и МДФ не могут похвастаться такой же прочностью.

И последнее – цена. Это один из наиболее простых вопросов. Здесь вам достаточно решить, какое количество денег вы согласны потратить на приглянувшуюся вам мебель. Так если ваш бюджет ограничен, ни в коем случае нельзя экономить на таких деталях как: фурнитура, выдвижные полки, поворотные конструкции, органайзеры и ящики. От их наличия и качества зависит удобство помещения.

Что касается техники, то вы можете использовать как отдельно стоящие, так и встраиваемые модели. При этом встраиваемая мебель отличается компактностью, а отдельно стоящая – доступной ценой.

Барная конструкция

Выбор

Размещение барной стойки будет уместно в случаях:

  • Когда площадь кухни не даёт возможности поставить полноценный обеденный стол. В такой ситуации барная стойка позволяет разместить всех домочадцев и гостей, не смотря на недостаток площади.

Для самых маленьких кухонь можно соорудить складную барную стойку или стойку-трансформе (такая конструкция при необходимости может легко увеличиваться в размере). Таких устройств существует великое множество. Современный рынок предлагает раскладные, передвижные, откидные или выдвижные варианты.

  • Также если вы планируете совместить в едином пространстве кухню и столовую, то барную стойку уместно использовать не только вместо стола, но и в качестве разделительной поверхности. Для этих целей наилучшим решением будет использовать двухуровневую конструкцию. Низкую часть стоит повернуть в сторону кухни, а высокую – по направлению столовой.
  • Барная стойка может стать идеальным вариантом для узких вытянутых кухонь. Её можно разместить вдоль самой длинной из стен.
  • Когда необходимо разделить помещение на несколько зон. С подобными трудностями нередко приходится сталкиваться обладателям больших кухонь или квартир-студий. В этом контексте барную конструкцию можно применить в качестве заградительной ширмы или внутренней перегородки.

  • Если вы намерены выделить в доме место для мини-бара, то стойка даст возможность соорудить в квартире полноценное барное помещение со всеми необходимыми атрибутами. В нём обязательно должны присутствовать мойка, холодильник и шкафчики для хранения спиртного и соответствующей посуды. Однако такой уголок будет уместен только в достаточно просторных домах.

В зависимости от функций, возложенных на барную стойку, зависит и её размер. Так если использование конструкции ограничивается исключительно функцией обеденного стола, то её нужно сделать максимально высокой. Стандартная высота подобных стоек составляет 110-120 см.

При применении барной конструкции в качестве рабочей поверхности лучше ограничиться высотой в 90 см. Такое размер будет оптимальным для обработки и приготовления продуктов.

Минимально возможная ширина барной стойки составляет 30 см. Однако, чтобы использовать конструкцию было удобно, лучше взять более широкие модели.

Оптимальной считается барная стойка шириной 80см.

Не забывайте о стульях. Если вы намерены установить у себя на кухне барную конструкцию, то обычные обеденные стулья будут слишком малы для неё. В этом случае лучше установить высокие стулья с подставкой для ног и мягкой спинкой. Они могут идти в комплекте со стойкой или продаваться отдельно.

Виды

В зависимости от формы конструкции, можно выделить следующие разновидности барных стоек:

  • Классическая – она больше всего походит на своих профессиональных собратьев. Классический вариант складывается из гладкой столешницы, установленной на барных консолях на высоте 110-115 см., дополненной высокими стульями, полукреслами или табуретами.

В этом случае длина столешницы определяется из расчёта 50-60 см. на человека. Если вы таки решились отдать предпочтение классике, то конструкцию нужно будет дополнить соответствующими принадлежностями: подвесками для стаканов, хромированными рейлингами, подставкой для винных бутылок, шейкером, бокалами и фужерами для всевозможных напитков.

  • Г-образная – как видно из названия, такая конструкция имеет характерную угловую форму. Г-образная стойкая является универсальной, её можно вписать в практически любой интерьер. К тому же, она позволяет по максимуму использовать пространство, что очень удобно для небольших помещений;
  • П-образная – этот вариант отчасти схож с предыдущим. При таком расположении одну из сторон конструкции можно приспособить для хранения различной кухонной утвари или разделывания пищи.

Помимо прочего там можно расположить небольшой декоративный уголок с весёлыми фотографиями, цветами или статуэтками. Такая форма позволяет использовать всю площадь комнаты и объединить в единую систему несколько рабочих поверхностей.

  • Закруглённая – это один из нестандартных, но не менее популярных видов барных стоек. Округлая форма также позволяет экономить место, а обтекаемая поверхность создаёт непринуждённую лёгкую обстановку.

Можно встретить и упрощенный вариант такой конструкции. Она состоит их прямоугольной стойки с закруглённой столешницей.

  • Отдельно стоит выделить барную мини-стойку. Зачастую они являются частью кухонного гарнитура и выполняются в том же ключе, что и прочая мебель. Такая конструкция представляет собой небольшую столешницу, которую можно при необходимости использовать как обеденный стол или разделочную поверхность.

Стилистическое решение

Ниже описаны основные стилистические направления барных стоек:

  • Классический стиль – здесь уместны деревянные конструкции прямоугольной формы. Такие модели могут украшаться хромированными элементами и гладкой столешницей тёмных цветов.
  • Современный стиль – такие барные конструкции отличаются практичностью, функциональностью, максимальной экономией пространства и ярким необычным дизайном. Зачастую стойку в современном стиле выносят в отдельный остров в центре помещения. Её можно установить рядом с мойкой или варочной поверхностью. Такие конструкции могут изготавливаться из гладкого древесного массива, металла, камня, стекла и любых других современных материалов.
  • Ретро – это направление позволяет адаптировать в современном интерьере стилистические приёмы конца 60-х годов. Такие стойки уместно украшать хромом, виниловой кожей. И не забудьте про огромные коктейльные бокалы и шейкеры.
  • Экостиль – данное направление даёт возможность наиболее гармонично сочетать в интерьере природные компоненты. Барные стойки в этом стиле могут изготавливаться из камня, дерева или высококачественных ДСП или МДФ плит. Описанный дизайн отличается плавностью линий и аскетичностью внешнего убранства.

Цветовые решения

Цвет барной конструкции необходимо подбирать в соответствие с её стилистическим решением. Так классические модели лучше окрашивать в белый, светло-бежевый, коричневый и черный цвета. Стойки в современном стиле можно окрасить в красный, белый, баклажановый, мятный и прочие подходящие к интерьеру цвета. Для ретро стиля характерны оттенки жёлтого, красного и мятного .

Что касается экостиля, то здесь лучше применять сдержанные натуральные оттенки. Это может быть бежевый, светло-зелёный, бледно-голубой или белый.

Интерьер бани и комнаты отдыхаИнтерьер бани и комнаты отдыха.

Какие обои выбрать в спальню читайте здесь.

Мебель для гардеробной комнаты: http://trendsdesign.ru/home/bedroom/osobennosti-dizajna-spalni-s-fotooboyami.html

Оригинальный дизайн с барной стойкой

Заключение

Барная стойка может стать функциональной и стильной частью кухонного ансамбля. Такую конструкцию можно использовать для зонирования, замены громоздкого обеденного стола или просто создания непринуждённого настроения в доме. К тому же, барную конструкцию вполне можно применить и как дополнительную разделочную поверхность. Современное разнообразие материалов и направлений позволяют подобрать модель, подходящую для комнаты любого интерьерного направления.

Поделиться
Записи по теме
2 комментария
  1. Триша -

    Барная стойка в кухне — это очень оригинально и современно. Я в доме тоже всегда хотела барную стойку в кухне, но кухня у нас очень маленькая, поэтому мы просто в гостиной поставили бар полноценный со стойкой и напитками, а кухню зонировали и отделили от гостиной небольшим подиумом и аркой. Барная стойка отлично смотрится в любом интерьере и сразу делает интерьер стильным и современным.

  2. Юлия Маркова -

    На моей новой кухне барная стойка, причём она исполняет функцию основного стола — то есть кушаем за ней, сидя на барных стульях. С одной стороны смотрится стильно: вся кухня белая в потолок, барная стойка белая, голубая настенная панель и голубые обои. Очень красиво, прямо напоминает Санторини по цветовой гамме. С другой стороны, хоть стойка и рассчитана на четыре человека, реально на ней удобно одному. Вот и люблю утрами пить за ней кофе в одиночестве.

Комментировать